睡得正香,林予思闭着眼摸了摸身边的小妹,帮她掖好被角。
下雨好啊,先前还说近处没菌子采摘了,这一下雨不就又有了。
林予思翻了个身,借着下雨的白噪音,立马感觉又有了睡意。
一家人也不知道睡了多久,总算是睡到自然醒了,还是没立马起床,而是先闲聊起来,最后感觉再不起不像话了,这才陆续起来。
外面的雨还没停,林予思睡得都饿了,照顾阿娘起来后,便带着二弟和三妹,去到小厨房准备早午饭合一套餐。
下雨天吃些热乎的米粥、汤面最合适不过。
因此林予思打算做一锅暖胃猪肝粥,配两碟清爽小菜。
昨日吴婶娘送的猪肝还剩大半,切片淘去血水,用盐、姜末简单腌上片刻。
糙米淘洗过后下锅慢熬,米油慢慢熬得浓稠绵密,再下腌好的猪肝小火焖煮,不多时粥香漫开,猪肝煮得软嫩入味,一锅温热鲜香的猪肝杂粮粥便成了。
热粥出锅,再准备小菜。
嫩笋切细丝少油快炒,只撒一点粗盐提鲜,脆嫩解腻,再加上家里腌好的脆萝卜,酸甜爽口,刚好中和猪肝的荤气。
简简单单一粥两小菜,阴雨天吃着暖胃养人,早午饭就这么解决了。
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