人愿意去吃第二口,满脸嫌弃。
宗惠民额头直冒虚汗,冷吃军粮不受认可,算是栽了。
好在宗惠民经验老到,脸皮也厚,马上转移话题。
“领导批评得对,冷吃食品军粮还有提升空间。”宗惠民干笑两声,把研究员拨到一旁,抱起几罐体积偏大的铁皮罐头,咚地墩在桌子中央。
“这才是我们梅林厂今天带来的重头戏,即热型猪肉丸子罐头!”
宗惠民抬高嗓门,得意道:“为了让战士们吃口热乎饭,我们厂可是动了不少小巧思。”
他抄起起子,熟练地撬开罐头底部的铁皮夹层,从里头拽出一块浸透液体的棉花团。
“各位领导请看,罐头底部专门设计了一个中空的隔层,里面放了高度酒精棉。战士们到了饭点,只需要划根火柴把这酒精棉点燃。火苗在底下烤着,不出三分钟,上面这猪肉丸子就能变得热气腾腾!”
林文鼎冷眼旁观,认为这种设计完全是自作聪明,多此一举。
为了塞进这一小团酒精棉,整个马口铁罐头的体积被拔高了三分之一。
体积变大,将影响后勤运输。备战时,同样一节火车皮能装的军粮数量大幅缩水。
而且酒精属于易燃易爆品,大批量跟食品混装在闷热的车厢里,一旦磕碰摩擦,极易引发火灾爆炸。
更何况,这种点火加热的方式太笨拙了。
真到了前线,如果战场环境允许战士们生明火,完全可以找几块石头架口行军锅。
加热军粮的方法多的是,没必要费这么大劲,搞个带酒精的罐头壳,霸占空间且不安全。
经过宗惠民的自卖自夸,后勤评估委员会评委对既热型猪肉丸子罐头产生了兴趣,大为看好。
按照宗惠民的演示,研究员点燃酒精棉,不一会儿,肉丸子的香气飘了出来。
陈主任用筷子夹起一个热乎乎的猪肉丸子尝了尝。
“嗯,热乎着吃,确实比刚才的冷吃军粮强多了。”陈主任点点头,给出了比较中肯的评价,“这肉丸子调味还可以,咸淡适中,肉质挺紧实。”
其他几位评委品尝过后,也表示认可。
在这个年代,能吃到热腾腾的肉丸子,口味上确实能满足基层连队的需求了。
听到评委们的好评,刚才还提心吊胆的宗惠民,脸上终于松快起来。
宗惠民胖脸上重新焕出油光,他挺直腰板,转身冲着林文鼎的方向,得意地扬了
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