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第598章 鳝丝面

作品:穿越60年代,我有九层宝塔空间作者:刀见笑
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  “嚯!那是……好家伙,我还以为是黄鳝的呢!没想到是带纹身的黄鳝!”

这不是毒蛇,是一条普通的水蛇!张小龙便绕开了。

如果是毒蛇,张小龙就要打死它了,免得有社员被它给咬到。

二十来分钟后,他从空间里拿出七八条黄鳝,放在木桶里。

“好家伙,当初一两斤一条的黄鳝,长到了三四斤。”

“这一条黄鳝,我和茜姐两个人,肯定吃不完!干脆多做一点,给二婶她们送一点过去!”

“张队回来了!面刚刚和好!”

李茜好奇地走了过来,低头去看木桶,她以前没见过黄鳝,更没有吃过黄鳝。

这不看不要紧,一看吓了一跳,李茜脸色煞白,迅速躲到张小龙身后,紧紧拉着他的衣袖不敢松手。

“茜姐,这是黄鳝,不是蛇!”

“啊?看上去好像是蛇啊!”

李茜这次壮着胆子,再一次看向了木桶里。

借着烛火的微光,这次看得很真切,确实不是蛇。

“茜姐,你的胆子已经很大了,一般女同志看到这玩意儿,肯定要吓得又叫又跳的!”

“这怎么处理啊?”

“黄鳝我来打理,你帮我把面切成细条状,再剥一些大蒜瓣,准备点小葱和一把韭菜!”

张小龙把木桶放下,“爸,开锅烧水,我要准备鳝丝!”

“好!我生火了!”

在锅灶后面坐着的张宝柱,拿起火柴点火。

黄鳝都是灵气潭水里养着的,不需要额外再去冲洗。

张小龙在锅里放了半锅水,加了点盐,又放了些醋,用来去除黄鳝身上的粘液。

锅里的水烧开后,张小龙揭开锅盖,将两条黄鳝放入锅中,焖了大约两分钟,取出黄鳝放在冷水里。

几分钟后,张小龙拿出黄鳝,剔除了黄鳝骨头和头。

剩下的鳝肉被撕成了鳝丝。

两条黄鳝七斤多重,做出来的鳝丝足足有两大碗之多。


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