横七竖八的水草挡住了它的逃路，越挣扎越紧密，最终裹得像个粽子，没有丝毫的挣扎力气。
用网兜协助，扒开多余的水草，终于把这只缠得严实的大鱼捞上来。众人仔细一看，顿时大笑，怪不得这么凶猛，竟然是一只大老鳖，拎在手里，大约有七八斤重，也不知道活了多少年，才长到这么大。
它的脑袋缩在壳里，脑袋上还缠有几道子坚韧的水草，四肢也动不子，背部的颜色较深，壳下面的裙边非常厚实，这是老鳖身上最好吃的一部分，也是肉最多的一部分。
整体来说，老鳖肉吃起滑滑嫩嫩，没有什么嚼头，不是每个人都喜欢吃。但老鳖汤却是极为鲜美，再加上有各种滋补作用，被传得神乎其神，上桌后，肉不一定有人动，但汤肯定会被喝光。
老鳖的年份越久，价格越贵，汤也越好喝，营养价值也更高。所以市场上一年鳖、三年鳖、五年鳖……价格差别很大，便宜的只要三十多元一斤，再往上有六十多一斤、九十多一斤、一百多一斤……像今天钓到的这只七八斤重的野生鳖，已经不能用斤来衡量，如果卖给大饭店，会按整体卖相出价，七万八万都有可能被人抢。(未完待续。)