此歇脚补给,带动了城中各类吃食的需求。
她的蜂蜜小面包胜在甜软、便于携带、不易变质,天然适合行商路上充饥。
至于鸡蛋糕更不用说,口感绵密,入口即化,城中的茶楼食肆争着要货。
需求是实实在在地摆在那了,可产量跟不上,便是白白看着银子从手边溜走。
宋曦将最后一块面剂搓好,忽的提议道:“娘,要不等眼下这波客商离开。”
“等这阵最忙的时候过去,手头稍有余力,就该在城中租住的铺子后头再砌一座面包窑。”
“如此一来,有两处可以同时出货,便是到了冬日,大雪封路或是道路结冰,爹也不必每日辛苦赶车送货。”
“若是城里有了面包窑窑,便可以就地烤制、就地供货,省去每日在路上耗费的时间和风险,也不必担心面包在寒风中冻硬了影响口感。”
林氏闻言抬起头来想了想,“铺子后头那院子够不够大?东家那边要不要说一声?”
宋曦摆手,“我们在租赁屋子前就说好了,房子随我改动,那处后院虽算不得大,但在墙边砌一座面包窑绰绰有余。回头再搭个简易的棚子遮风挡雨,冬日里也好操持。”
林氏点头,“那便让你爹去操办吧,他干这些个粗活在行。”
三人你一言我一语,手上的活却半点不耽搁。
待到面包陆续出炉,焦香扑面,满院子都弥漫着蜂蜜烘烤后的甜香。
正忙着将这批面包装进竹篓子里等宋父回来一并带去城中,前院忽然传一阵呼唤声
“宋姐姐,你在家吗?”
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