较肥的生蚝。
她上手想把生蚝撬开,沈海平见状,上前阻止。
“这事我和铁柱来吧,你和你大嫂弄别的。”
“也行。”
沈海珠应了声,转身从背篓里拿出带来的调料。
她先是拿出个小碗,从刘桂花装好的蒜蓉酱里挖出小半碗酱,然后再加上出发前梁月英提前切好的生蒜末,最后倒上一点点酱油和盐搅匀。
沈铁柱离得最近,闻到蒜蓉酱的味道后,频频朝沈海珠这看。
这酱闻着就香,放在生蚝上,肯定好吃!
忙完调料,沈海珠开始把沈海平和沈铁柱撬开的生蚝一个个往铁丝网上摆。
这些生蚝肥得很,蚝肉几乎覆盖了整个生蚝壳。
炭火一烤,不多时,生蚝肉的汁水咕噜咕噜地往外冒,见状,沈海珠舀了一小勺蒜蓉酱逐一浇上去。
只听滋啦一声,一股混着蒜香和生蚝肉鲜味的白烟升腾而起,旁边的沈铁柱目瞪口呆地咽了咽口水。
乖乖哎,原来烤生蚝居然是这么个烤法!
恰巧这时吹来一阵微风,香味瞬间蔓延开来,没几分钟,整条街的人都闻到了这股霸道的香味。
“我的天,好香啊!”
正在赶集的人纷纷吸了吸鼻子,左右顾盼地找这香味的由来。
刚才那卖烧饼的婶子,此时也被香直了眼。
天老爷,这玩意咋能这么香!
难怪这几个年轻人那么自信!
眼看生蚝已经快烤好了,梁月英清清嗓子,准备开始吆喝。
结果她还没开口,旁边有几个刚进集市的路人已经走了过来。
“同志,这是烤的什么,怎么这么香?”
梁月英急忙招呼,“新鲜的烤生蚝,您要不要尝尝?”
“烤生蚝?这玩意还能这么吃?”
“当然可以,”沈海珠抬头笑笑,往烤生蚝上加了点葱花。
本来就香的烤生蚝这下看着更好吃了,当即有人没忍住。
“这个怎么卖的?”
“五毛一个!”
沈海珠回道,那几人一听,纷纷炸了锅。
“什么,五毛钱一个?”
“同志,你们这卖太贵了,集市上的生蚝才卖一两毛钱一斤呢!”
当即有人质疑沈海珠,梁月英几人闻言心中一紧,沈海珠却依然淡定。
“同志,您看看,我们这烤生蚝用
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