南边的是“盔”，比头盔还小，又薄又脆，这是当零嘴吃的。
锅盔不能干吃，配了油茶。
可以像羊肉泡馍那样，掰碎了泡在油茶里，也可以一口锅盔一口油茶配着吃。
油茶在冬天吃暖胃，夏天就有些腻嘴，张孟淑还给搭了两盘小咸菜。
一盘糖蒜，一盘酸黄瓜。
袁凡将锅盔掰碎泡着，一口锅盔，一口油茶，一块黄瓜，吃得相当过瘾。
别说，这早餐不豪华，口感却相当丰富。
锅盔硬戗，油茶顺溜，黄瓜酸脆，麦香油香芝麻香花生香蔬果香，一齐在嘴里炸开！
这感觉，就像是冯耿光那出神仙堂会，活色生香！
“唉呀，咋这么香唦？锅盔，油茶……啊？”
一丫头从外边儿进来，还隔着两重门，就闻着味儿了。
正在那儿掀着鼻子闻味道，突然见到袁凡，像是走坟山见了厉鬼，失声尖叫。
叫声高亢尖锐，响遏行云，开腔那一下，更是凭空翻高八度，像是秦腔垫板，惊雷挣破颡。
尖叫声中，丫头脚下跺起一片灰尘，生硬地一拧腰，就往门外跑去。
“雀屏，你个碎女子，跑啥哩嘛？”
张孟淑一抬头，却发现对过的座上已经空了，只有一碗油茶，搁着半拉锅盔。
眨眼之间，袁凡拎着人进来，往地上一扔，拍拍手，又拿起那半拉锅盔，“我是该叫你墨云呢，还是该叫你雀屏呢？”
他掰着锅盔，乜斜着眼睛，“还真是山水有相逢，说说吧？”
张孟淑起身将李雀屏扶起来，李仪祉过来挨着袁凡坐下，“袁先生见谅，这是我侄女儿，怎么惹着您了？”
那边李雀屏右手使劲儿拽着张孟淑的胳膊，左手揉了揉眼睛，希望眼前只是梦幻。
可惜的是，睁开眼，揉了八遍，还是那可恶又可怕的身影。
可这该死的算命先生，咋跑到这儿来了，还处得这般融洽，婶子还做了锅盔油茶？
“宜之先生，您这个侄女儿可是了不得啊，在那崤函古道，我差点儿就成了孟明视！”
袁凡呵呵一笑，吃了一块黄瓜，咯吱咯吱的。