神里有些疑惑，大概是很少见这么年轻的女孩子单独来谈这个。“大批量？您是……食堂采购？还是……”
“算是吧。”柳絮含糊了一下，目光投向那热气腾腾的蒸笼，“我们单位最近要搞大型活动，持续时间长，需要订一批方便储存和加热的主食。包子、馒头、花卷、烧卖这些，我看咱们厂好像都做？”
“做，都做！”女人听说是“单位活动”，脸色活络了些，把手里的记录板夹在腋下，“我们主要就给周边的学校食堂、小超市、还有几家建筑工地供货。量大从优。您大概要多少？要什么馅的？肉馅菜馅我们都有，肉都是定点屠宰场的好肉，菜也新鲜。”
“量可能不小。”柳絮斟酌着，她想起空间里那近乎静止的状态，冷冻面点放进去，应该能一直保持刚出炉的样子。“我想先看看样品，了解一下保质期和储存条件。如果是冷冻的，能放多久？”
“样品没问题，您稍等！”女人转身进了厂房旁边一个小隔间，很快就端出来一个盘子，里面放着两个还温乎的肉包，一个白馒头，一个烧麦。“刚出锅的，您尝尝看。我们也有速冻线，出来的产品直接急冻，包装好。放冰柜里，零下十八度，保质期一般标九个月到一年，实际放好了，时间还能更长点。”
柳絮接过那个肉包，手感松软，表皮透着油光。她掰开一点，里面的馅料饱满，汤汁微微渗出，香气更浓了。她尝了一小口，味道确实实在，不是那种满口淀粉的感觉。馒头捏了捏，也瓷实。
“口感不错。”她点点头，“如果我要订……比如说，肉包、菜包、馒头、烧卖，这四种，先各要五千个。冷冻好的。价格怎么算？能开发票吗？”
“各要五千个？”女人眼睛亮了一下，这单子对他们来说不算小，“价格好说！我这就叫我们老板来跟您谈！发票能开，能开！”她一边说一边快步往厂房里走去，声音在机器轰鸣里拔高：“老张！老张！出来一下，有大单子！”
不一会儿，一个围着围裙、手上还沾着面粉的中年男人擦着手走了出来。他皮肤黝黑，眼睛很亮，打量柳絮的目光带着直率。“小姑娘，你要订包子？老陈婆子说你各要五千个？”
“对，每种五千个，冷冻的。”柳絮重复了一遍，语气平静，“我们单位搞慰问活动，要持续一阵子，想订点实在的主食。刚才尝了样品，味道可以。”
老张师傅咧嘴笑了，露出被烟熏得微黄的牙：“味道你放心！咱这厂子开了十几年，靠的就是实在。肉是新鲜的前腿肉，菜都
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