姜南倒了一些干茶在手里,在镜头前展示,
“挑选红茶,是分五步。一看干茶,挑选条索紧结完整,碎渣少,色泽乌润,金毫显露为佳。”
“像我手里这种,是特级品质。基本全是芽头,是茶叶里最细嫩的部位。那么一级二级的茶就是芽头少叶片多了。”
姜南见评论区有人问她什么是金豪,她指着手里的干茶很耐心的解释,
“大家看一下我们干茶表面金黄色的绒毛就叫金豪。芽头鲜嫩才会长出绒毛,是高品质红茶标志。绒毛越多,茶香越浓郁,口感越绵柔。”
解释完毕,姜南抬手捧起干茶,凑近鼻尖细细轻嗅,
“二闻香气。干茶不能有焦味、霉味、刺鼻异味。要选择香气馥郁自然的。”
姜南将干茶放回原处,接着端起泡好红茶的玻璃杯,展示给众人看里面的茶汤颜色。
“三观茶汤。如果同学们去店里挑选,一般是会给大家试泡一小杯的。选汤色红亮通透的。如果浑浊暗沉、发黑的不要选。”
姜南端起杯,浅尝一口,
“四尝口感。入口顺滑醇厚,回甘明显;少苦涩,不刺喉。”
“五看叶底。选择冲泡后叶片柔软匀整,色泽红润有弹性。”
介绍完这些,姜南顺便又说了一下,
“至于什么是特级,也是从这几个方面来区别。”
“刚刚我已经从干茶用料和大家介绍过了,特级的茶叶是芽头居多,是茶叶最细嫩的部位。”
“另外特级的红茶金毫密布,条索紧细油亮。香气更加浓郁,茶汤口感顺滑醇厚,回甘持久,几乎无涩。”
“最后就是耐泡度,特级最耐泡,一泡鲜显,三泡味浓,五泡仍有余香。初泡清雅,后泡甘醇,韵味绵长。”
夜色沉落,晚山红公司的会议室里依旧灯火通明。长条实木桌旁,团队成员埋首对着电脑与报表,指尖不停敲击键盘,刚结束一轮中部主播试播,所有人都在加急整理销量、转化、互动等各项数据。
曹振远坐在主位,指尖轻叩桌面,眉宇间带着明显的倦意。
晚山红的茶叶品质过硬,在本地口碑扎实,可偏偏走不出地域圈子。
为了打响品牌、拓宽销路,他把重心押在了直播带货上。起初一心想对接头部主播,可动辄数万乃至十几万的坑位费,再加上高额佣金,成本实在难以承受,几番洽谈全都不了了之。
无奈之下,他只能转向粉丝量
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