分最优的薯种供给官府,可余下海量的红薯,也得想个解决的办法。
这红薯虽好,却不耐存放。
秋日干爽,还能短暂囤积,可一旦入冬,寒气来袭,潮湿霜冻之下,成堆的红薯极易发霉、腐烂,到时候怕是整仓的红薯都会尽数报废。
这么多粮食,可不能白白烂在库房里,必须趁着天气干爽,尽数加工处理。
秦朗凝神思索,脑海中瞬间闪过最合适的法子——制作红薯粉条。
红薯保质期短,可一旦加工成粉条,便截然不同了。
经过清洗、打浆、过滤、沉淀、蒸制、晾晒而成的红薯粉条,脱水干燥之后,耐储存,常温下放一年两年都不会变质。
而且吃法也多,可炖可炒、可煮可凉拌,口感筋道爽滑,老少皆宜,根本不愁销路。
想到这里,秦朗眼中闪过一丝笑意。
他当即唤来了秦二,朗声吩咐:“你去招一批临时工,不管本村还是外村的,要体力健壮的,把官府要的薯种留存起来。
其余的,全部制作成红薯粉条!”
秦二不知道红薯粉条是什么东西,但是秦朗捣鼓出来的东西就没有差的,当即应下。
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