第一章 晨雾中的踉跄身影
清晨五点四十分，黔北山区的春雾像揉碎的棉絮，裹着清镇老城区的街巷。青石板路被露水打湿，泛着淡淡的冷光，街边的梧桐刚抽出嫩黄的芽，沾着的露珠顺着叶脉往下淌，在地面砸出细碎的湿痕。
张兵骑着他那辆半旧的电动三轮车，车斗里装着刚从早市批来的新鲜蔬菜——带着泥土气息的青菜、挂着白霜的春笋、红得透亮的樱桃番茄，每一样都被他码得整整齐齐。他今年三十二岁，是清镇老城区“择天爱心餐馆”的后厨师傅，也是餐馆老板吴择天最信任的帮手。每天清晨，他都要赶在六点半前把食材送到餐馆，再回来帮着择菜、备料，忙到上午十点才能歇口气。
电动三轮车的车灯在雾里拉出两道昏黄的光弧，碾过路面的小石子时，发出轻微的“咯噔”声。张兵裹了裹身上的灰色冲锋衣，领口磨得有些发毛，却洗得干干净净。他的脸是常年被灶台热气熏出的红润，眉眼间带着股憨厚劲儿，笑起来时眼角会堆起浅浅的皱纹，像老城区墙上那些被岁月磨平的斑驳印记。
“张师傅，早啊！”路过巷口的早餐摊，王婶笑着跟他打招呼，手里正忙着给客人下馄饨，沸水在锅里翻滚，腾起白白的热气。
“王婶早！”张兵勒住车把，笑着应道，“今天馄饨还是那么香，生意肯定红火。”
“托你的福，自从你常来帮衬，我这摊子人气都旺了不少。”王婶递过来一个刚煮好的茶叶蛋，“趁热吃，别饿着肚子干活。”
张兵推辞了两句，终究还是拗不过王婶的热情，接过茶叶蛋揣进兜里，温热的触感顺着掌心蔓延到心口。他道了声谢，骑着三轮车继续往前，雾色渐渐淡了些，街边的路灯陆续熄灭，远处的高楼露出模糊的轮廓，老城区的烟火气慢慢醒了——早点铺的蒸笼腾起白雾，修鞋铺的老张头开门点亮了挂在门口的红灯笼，背着书包的小学生蹦蹦跳跳地跑过，留下一串清脆的脚步声。
六点十五分，张兵到了餐馆门口。吴择天已经在门口等着，他二十出头，眉眼清秀，身上围着洗得发白的围裙，手里拿着抹布擦着餐桌。“张师傅，你可来了，食材我帮你搬进去。”
“不用吴老板，我自己来就行，你快擦桌子，一会儿客人该来了。”张兵停下车，跳下车斗，弯腰去搬装蔬菜的竹筐。竹筐沉甸甸的，他却搬得轻松，常年的后厨劳作让他有了一副结实的身板。
两人把食材搬进后厨，张兵挽起袖子，开始处理春笋。他动作麻利，刀工利落，春笋被
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