磨，但是石磨工艺还有所欠缺，无法磨出精细面粉。
而且没有发酵技术，蒸饼就类似于死面馒头，质地偏硬、内部孔隙不均，远不如馒头松软蓬松。
汤饼多是手撕面片或粗制长条，粗细厚薄不一，口感远不及面条的筋道均匀。
而且蒸饼对火候把控要求高，普通人家很难做好。
汤饼则完全依靠汤头，本身口感也完全不行。
刘彻看向面粉，他知道关键就是这个面粉。
“这是何人所做？”
刘彻看向金日磾，目光炯炯。
金日磾如实禀报：“是那……霍先生。”
“那邪祟……”
刘彻下意识喊出邪祟二字。
只因，他对霍平印象，差到了极点。
原本霍平在宴会上大谈帝王权术，言语之讽刺，令刘彻已动了杀心。
却没想到，自己豢养的巫师，竟被他以雷电之法打败。
刘彻便将此人当作一名有些能耐的术士。
然而对方醉酒无状，不仅称呼自己为汉武帝，还说自己没有几年好活。
刘彻杀心被彻底激发，这汉武帝显然是对自己的“谥号”。
虽然“武”字在谥法中代表“威强睿德”，“汉武帝”是美谥。
可是自己还未死，他竟敢对自己平生功过就有所评价。
这是多么张狂。
至于咒自己快死了，此子已有取死之道。
只是刘彻不想让他死得那么容易而已。
他也更不想别人看穿自己的心思。
本想过几天，找个由头，将这家伙处以极刑，好好解心头之恨。
然而，这家伙竟然弄出了面粉此物。
刘彻作为雄才伟略一代大帝，掌权后发起数场战争，第一反应就是这东西对国家有什么样的战略意义。
当年刘彻在董仲舒提议下，已经开始推广冬小麦。
小麦可以与粟（小米），实现轮种。
大大提高田地生产力。
只不过民间对于种小麦，是非常抗拒的。
皆因小麦在民间只能做成难以下咽的麦饭，消化能力跟不上都容易吃出肠胃病，被视为贫贱食物。
正因为如此，冬小麦的种植范围并不大。
然而如今，能够做成这种细若无物的面粉。
这贫贱的粗粮，竟然变成了细粮。
金日磾激动
…。。