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第604章 五指毛桃炖排骨

作品:随军婆婆上岛:山珍海味配鸡鸭作者:鹿柴柴
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就够:“老虎!大老虎!”

陈桂兰把红底那只递给大宝,蓝底那只塞到小宝手里,“这是你们干妈送的。”

大宝接过布老虎,左看右看,爱不释手,抬头四处张望:“干妈呢?”

“干妈工作忙,去给别的叔叔阿姨看病了。”陈桂兰摸了摸他的头,“等干妈忙完了,回来陪你们玩。”

大宝抱着布老虎,嘴巴撅了一下,但很快又被布老虎吸引了注意力,拿着翻来覆去地看。

小宝抓着蓝底布老虎往嘴里塞,被林秀莲眼疾手快地抽走,擦了擦口水又递回去。

院子里一片热闹。

陈桂兰没耽搁,挽起袖子开始收拾今天上山带回来的东西。

林秀莲先前已经把山货摊开晾了一遍,分类码得整整齐齐。

陈桂兰蹲下来一样样检查。

野香菇她挑了三分之二半出来,摊在竹匾上搁在院墙的矮台子上晒。剩下的留着今晚做菜用,拿井水冲洗干净,撕成小朵放在搪瓷盆里沥水。

雷公笋拣了嫩的,剥去外壳,清水泡上。

剩下老一些的归拢到一边,明天拿来腌酸笋。

五指毛桃的根洗净切段,摊在簸箕上晾着。

野蕨菜焯水过凉,拧干水分,一部分今晚炒菜,一部分明天凉拌。

山姜刮皮切片,留两片今晚用,剩下的拿粗盐揉了,塞进一个陶罐里腌上。

林秀莲在旁边打下手,看陈桂兰行云流水地把一堆看着乱糟糟的山货收拾得明明白白,忍不住感叹:“妈,您这手脚利索得跟打仗似的。”

不管她跟着学了多久,还是做不到像婆婆这么快。

“不利索不行。”陈桂兰头也没抬,手底下没停,“新鲜东西搁不住,今天不处理好,明天就蔫了。”

婆媳俩干活,海珠则陪着大宝小宝玩。

灶房里的柴火已经烧上了。

陈桂兰把洗好的野香菇切成片,起锅烧油,拍了两瓣蒜丢进去,滋啦一声,蒜香窜了出来。

香菇入锅翻炒,加一勺猪油,少许酱油,大火收汁。

整个院子都被香味笼罩了。

那股子菌菇特有的浓香,比供销社卖的干香菇不知道鲜了多少倍,浓郁得能钻到人骨头缝里去。

大宝抱着布老虎跑到灶房门口,使劲吸了两下鼻子:“奶奶,什么这么香?”

“野香菇。今天奶奶跟你姑姑从山上摘的,好东西。”

…。。
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